Patison
Patison ist eine Kürbissorte, mit einem hohlen Stiel und großen Blättern im Inneren. Erreicht Höhe in voller Vegetation 50-60 cm. Die Frucht ist klein, Durchmesser 4-6 cm, es hat eine hellgrüne Farbe, während es erwachsen geworden ist 10-15 cm und ist meist weiß; Seine Form ähnelt regelmäßigen Scheiben mit radial angeordneten Kerben. Die Haut ist zart und muss nicht von der jungen Frucht geschält werden.
Patison benötigt reichlich Erde, durchlässig, luftig, nicht angesäuert. Wir geben Dünger im Herbst, in einer Menge 30-50 kg ein 10 m2, oder im Frühjahr, aber dann muss es gut verteilt sein. Die Gülledosis wird in der Menge mit Mineraldünger ergänzt: 20 dag saletrzaku, 30-40 dag Superphosphat, 18%, 20-30 Tag 50% Kaliumsulfat – auf 10 m2. Wir verwenden hauptsächlich Ammoniumnitrat in zwei Dosierungen 10 Tag/10 m2. Wir säen die Saat rechtzeitig 10-15 Dürfen. Wir verwenden Punktsaat, gemäß 2 Samen beabstandet 1-1,2 m in den Reihen und 0,6-1 m hintereinander. Patison trägt von Ende Juli bis Ende September Früchte. Seine Früchte schmecken gut, diätetisch und leicht verdaulich. Sie enthalten Phosphorsalze, Kalzium, Magnesium, Eisen und einige Vitamine: EIN, B1, B2 und C. Sie eignen sich zur Herstellung von Marinaden, du kannst sie auch abholen, sowie kochen, mit Fleisch und anderem Gemüse schmoren oder Salate zubereiten.