Kupfer
Frischer Dill ist eine wertvolle Quelle für die Vitamine A und C., die es beim Kochen nicht verliert. Durch den Salzgehalt oder die Trocknung kann der Dill den ganzen Winter über gelagert werden. Ganze Dillpflanzen zusammen mit Blütentrieben und ungeformten Samen sind das Gewürz für eingelegte Gurken.
Dill ist eine einjährige Pflanze, unempfindlich gegen Kälte. Bei Frost stirbt sie jedoch ab. Bei hohen Temperaturen und in Dürrezeiten bildet sie schnell Blütentriebe. Die höchsten Erträge werden auf feuchten und stickstoffreichen Böden erzielt. Dill wird im zweiten bis dritten Jahr nach der Gülle angebaut. Dill, der für den grünen Verzehr verwendet wird, kann in der Vorfrucht oder Nachfrucht angebaut werden, bestimmt zum Einlegen von Gurken – in der Hauptausbeute. Meistens wird es danach verwendet 15-20 g Calciumammoniumnitrat, Superphosphat und 40 Prozent Kaliumsalz auf 1 m2, sondern um eine reiche und gute Ernte zu erzielen, Top-Dressing sollte verwendet werden.
Kupfer, das als aromatisches grünes Gewürz verwendet wird, es wird so früh wie möglich gesät, in Reihen was 1 5 cm oder zusammen mit den Samen anderer Pflanzen, z.B. Möhren, oder die Ränder eines Beetes mit langsam wachsenden Arten besät werden, z.B. mit Gurken. Bei der Aussaat 1 m2 benötigt 1,5-2 g nation. Den ganzen Sommer über Fenchel haben, Sie sollten es jeden säen 3 Wochen. Für die früheste Frühjahrsernte wird im Spätherbst gesät (Ende Oktober, November), damit die Pflanzen nicht vor dem Winter austreiben.
Wir unterscheiden noch nicht zwischen Fenchelsorten. Im Ausland werden bereits Sorten angebaut, die sich hauptsächlich im Grad der Blattkräuselung und der Intensität des Aromas unterscheiden.