Zucchini
Zucchini, wie schon angemerkt, ist ein gewöhnlicher Kürbis mit buschigem Wuchs. Es ist eine der produktivsten Kürbispflanzen. Unter guten Bedingungen kann eine Pflanze zwanzig oder mehr Kilogramm Früchte produzieren. Es ist an unsere klimatischen Bedingungen angepasst, widerstandsfähiger gegen ungünstige Witterungsbedingungen als Gurken. Es zu züchten ist einfach. Etwa Mitte Mai, danach 2 Samen an einem Ort, und nach dem Auflaufen werden die Sämlinge unterbrochen, Hinterlässt jeweils eine Pflanze, B. durch Aufbringen einer Dichte von ein bis zwei Pflanzen pro Quadratmeter. Um frühere und höhere Erträge zu erzielen, wird Zucchini aus Sämlingen gezogen, die wie ein Riesenkürbis oder Kürbis zubereitet werden.; erforderlicher Abstand 80-100X80-100 cm.
Als äußerst fruchtbare Pflanze muss sie gute Nährstoff- und Feuchtigkeitsbedingungen haben. Unter diesen Bedingungen, mit systematischer Ernte, sie trägt von Juli bis zu den ersten Herbstfrösten Früchte. Sie weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten auf und bedarf keiner besonderen Schutzmaßnahmen. Verschiedene Zucchinisorten werden nach Polen gebracht, in der Regel hybrid; In dieser Situation lohnt es sich nicht, Samen zu sammeln. Die ersten polnischen Zucchini-Sorten wurden in das Register eingetragen und werden derzeit überprüft.
Zucchini wird verwendet, d.h.. seine Früchte sind noch nicht gewachsen, sehr jung, dünn, dunkelgrün, Länge 10-12 cm, während sie oben noch die Blütenhülle haben. Sie werden mit der Haut gekocht, er isst roh, es wird sauer wie Gurken. Auch die angebauten Früchte können verwendet werden, die sehr gut erhalten sind.