Mais brechen
Brechmais ist eine Unterart des gemeinen Mais. Seine Körner unterscheiden sich darin, dass sie, wenn sie bei hohen Temperaturen geröstet werden, mit einem Knall platzen, und gleichzeitig erhöhen sie ihre Lautstärke um ein Vielfaches, wodurch eine Art leichte Flocken mit einer "gepufften" Struktur entstehen” Reis oder Kartoffeln.
Dieser Mais benötigt nährstoffreichen Boden, warm und ungestillt. Es ist gesät (je nach Bereich) 10-15 Dürfen, in Reihen entfernt co 60 cm, und hintereinander was 30 cm und weniger, abhängig von der Fruchtbarkeit des Standorts und der Sorte. Ein mit Mais besätes Feld sollte ungefähr quadratisch sein, denn so, unabhängig von der Windrichtung, Die Pflanzenbestäubung ist gewährleistet. Mehrere Samen werden in den Boden gelegt, in der Tiefe 4-6 cm. Nachdem die Sämlinge aufgetaucht sind, sollten sie abgesetzt werden, jeweils einen hinterlassen. Sie müssen auch die Klingen entfernen, die als Saugnäpfe erscheinen, damit sie den Hauptstiel nicht beschatten. Dadurch erzielen wir einen qualitativ besseren Ertrag und beschleunigen die Reifung der Kolben. Die Pflegearbeiten bestehen aus Jäten und Gießen in der Anfangsphase des Wachstums.
Wir ernten nach und nach, wie die Maiskolben reifen. Es sollten nur Kolben mit reifem Korn gepflückt werden, mit geschlossenen Blättern, die sie bedecken. Die Samen dürfen nicht unmittelbar nach der Ernte geschält werden, aber schon lange, nicht kürzer als 2 Monate, Sie müssen den Mais allmählich trocknen.
Hier wird nur eine Sorte angebaut – Bąkowska. Es ist sehr spät. Ca 155 Tage. Sie bilden sich an der Pflanze 2 Erlenmeyerkolben, kurz. Das Korn ist in Ordnung, glatt, glasig, weiße Perlenfarbe, fertig mit einer scharfen Kerbe.