Kürbisgemüse sind einjährige Pflanzen, Der essbare Teil davon ist Obst. Sie stammen aus einer subtropischen oder warmen Klimazone, daher benötigen sie hohe Temperaturen für ihre Entwicklung, und das Absenken unter 0 ° C ist für sie tödlich. Außerdem haben sie hohe Ansprüche an den Boden.
Kürbis
Hier werden zwei Arten angebaut: Kürbis (Toller Kürbis) und Kürbis (Kürbis pepo); Dieser Name umfasst zahlreiche Kürbissorten. Hier werfen wir einen Blick auf den Riesenkürbis, einfach zu wachsen, mit hohem Nährwert durch den Gehalt an Zucker und vielen Vitaminen. Von allen Kürbisgewächsen ist sie am wenigsten kälteempfindlich, aber es erfordert einen guten Boden, sonnige Lage und gezielte Bewässerung.
Es kann Mitte Mai nach dem Nest in den Boden gesät werden 2-3 Samen oder bereiten Sie einen Sämling in Töpfen vor. Vor der Aussaat oder Pflanzung sollte es aufgetragen werden 1 m2 po 30-50 g Calciumammoniumnitrat, superfosfatu i 40% Kaliumsalz. Samen für Setzlinge werden Mitte April ausgesät, hinterlegen 2 Samen in einem Topf in die Erde. Der Sämling ist bereit, danach gepflanzt zu werden 30-35 Tage. Der Kürbis wird mit einem großen Abstand von 2X1-1,5 m gesät oder gepflanzt. Tam, wo die Samen oder Setzlinge platziert werden, es wird empfohlen, dass – auch auf fruchtbarem Boden – vergrabe eine Schaufel mit verrottetem Mist. Zwischenreihen können für den Anbau von Pflanzen mit kurzer Vegetationsperiode verwendet werden, z.B. kalarepy, Salate, Radieschen.
Die Pflegearbeiten bestehen im Jäten und Trimmen der Pflanzen 5-6 Blätter, dass sie sich besser ausbreiten. Im August werden die Spitzen der Triebe entfernt, Verlassen 2-3 hinterlässt die letzte Frucht. Um Früchte von Rekordgröße zu erhalten, nur Blätter 3-4 Knospen. Holzbretter werden unter die Früchte gelegt.
Es gibt zwei Sorten im Anbau: Bambino – mittelfrüh und mittelfruchtbar; die Frucht erscheint kugelförmig, leicht abgeflacht, wiegt bis zu 15 kg, mit zarter Haut, von hellgelb bis dunkelorange, mit grauem Netz bedeckt; das Fleisch ist fest, dunkelorange, mit einem sehr hohen Gehalt an Vitamin A., wodurch es sich besonders gut für Konserven für Kinder eignet; Melone Gelb – mittel früh, sehr fruchtbar; sehr lange Pflanzen (sogar zu 10 m) kriechende Triebe; große Frucht, über Gewicht 25-30 kg, kugelförmig, leicht abgeflacht, über zart, rosa-orange Schale, meistens mit grauem Netz bedeckt; Fleisch nicht zu fest, saftig, Gelb Orange (manchmal hellgelb); haltbares Obst, sind für Konserven geeignet.