Nachtschattengemüse sind einjährige Pflanzen mit einer relativ langen Vegetationsperiode, daher werden sie aus Sämlingen gezüchtet (Kartoffel aus Knollen). Alle Gemüse dieser Gruppe stammen aus der warmen Klimazone, was hohe Anforderungen an die Temperatur stellt (ein Absinken unter 0°C ist für sie tödlich). Vielmehr bevorzugen sie leichtere Böden, luftig, gut aufwärmen, Über gute Kultur, reich an Humus und Nährstoffen.
Tomaten
Tomaten, dank des hohen Nähr- und Geschmackswertes, sowie Eignung für Konserven und Tiefkühlkost, es gehört zu den frisch verzehrten Grundgemüsen, sowie in Form verschiedener Präparate. Es enthält große Mengen an Stickstoffverbindungen, Zucker, Zitronen- und Äpfelsäure und Vitamine (EIN, B1, B2 und C). Als Heißklimapflanze hat die Tomate einen hohen Wärme- und Lichtbedarf; es stirbt beim geringsten Frost. Für den Tomatenanbau sollte ein geschützter und sonniger Platz vorgesehen werden. Die Tomate stellt keine Ansprüche an den Boden, es wächst jedoch schlecht auf beiden Sanden, sowie auf schweren Lehm- oder Staunässeböden. Am besten geeignet für ihn sind sandige Lehmböden, kariös. Normalerweise werden Tomaten im zweiten Jahr nach der Gülle angebaut; auf humosen Böden können sie sogar im dritten Jahr kultiviert werden.
Aufgrund der hohen Ansprüche von Tomaten ist eine mineralische Düngung notwendig. Die Dosen von Mineraldünger auf 1 m2 sind 20-30 g saletrzaku i po 30-50 g Superphosphat und 40 % Kaliumsalz. Phosphormangel verzögert die Fruchtreife, und der Mangel an Kalium führt dazu, dass die Trauben zusammenbrechen. Für hohe Sorten, tief verwurzelt, Es wird empfohlen, im Herbst beim Umgraben des Bodens die halbe Dosis an Phosphor- und Kaliumdünger zu geben, und der Rest vor dem Pflanzen.
Tomaten werden aus Sämlingen gezüchtet, die in einer warmen Inspektion oder in einer Kiste vorbereitet wurden (Behälter) in der Wohnung. Tomatensamen werden Ende März ausgesät – Anfang April; mit 0,6-0,8 g erhält man ca 120 Pflanzen. Da einige Tomatenkrankheiten durch Samen übertragen werden, sie sollten vor der Aussaat mit Beizmittel behandelt werden. Wenn sich die Keimblätter teilen, Die Pflanzen werden im Abstand von 8X10 cm gesteppt; w 1 Das Sichtfenster ist ca 180 Pflanzen. Temperatur bei der Inspektion (oder in einer Wohnung) sollte um die 20 °C liegen. Nachdem die Pflanzen akzeptiert wurden, sollten sie gelüftet und gegossen werden, indem Sie die Temperatur tagsüber auf 18 ° C absenken, nachts auf 15°C. Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge gehärtet, B. durch leichtes Kühlen und reduziertes Wässern.
Die Setzlinge werden von der zweiten Maihälfte bis Anfang Juni in den Boden gepflanzt. Je nach Sorte und Bodenbeschaffenheit sollten Tomaten in Abständen gepflanzt werden:
1) schwach wachsend: 80-90X35-40 cm;
2) kräftig wachsend: weiter geführt 2-3 schießt auf die Pfähle -100X50-70 cm und ohne Pfähle (was in der Amateurproduktion eher unerwünscht ist); 100-120X70-90cm.
In kleinen Gärten werden Tomaten an Drähten oder Pfählen angebaut, Auswahl hochwüchsiger Sorten. Der erste Weg ist dieser, dass etwas in der dafür vorgesehenen Reihe klemmt 4-5 m paliki, die in der Höhe zweimal horizontal mit Draht umwickelt sind 40-50 cm über dem Boden und dann im gleichen Abstand höher. Tomatensprossen werden vertikal zwischen die Drähte gelegt, die größer werden, Sie werden an den Stricknadeln hängen. Sie können auch einzelne Drähte spannen und Tomaten daran binden, oder an einem in der Höhe angebrachten Draht 1-1,5 m binden Sie die Enden der Schnüre, die an der Basis der Tomatenstiele befestigt sind. Dann muss der wachsende Trieb nach und nach um die Schnur gewickelt werden.
Der zweite Weg ist, hart zu bleiben – auf der Nordseite der gepflanzten Tomate – einen Holzpfahl stecken und mehrmals Tomatensprossen daran binden. Paliki, die sich schnell abnutzen, Es wird empfohlen, mit Leinlack zu imprägnieren. Außerdem müssen sie jährlich mit 2 % Formalin desinfiziert werden.
Tomaten werden mit einem Spaten oder Spatel gepflanzt, und dann pflanzt er sie gut mit Erde und bewässert sie. Weitere Pflege für Tomaten ist Unkraut, Bewässerung während der Dürre und Top-Dressing: erstes Mal, wenn sich die ersten Früchte bilden, und die zweite - wenn die Ernte beginnt, jedes Mal verwenden 20 g saletry na 1 m2. Frühe Erntesorten werden an einem Trieb angebaut, alle Seitentriebe entfernen. Tomaten werden oft auf den Pfahl geführt 2-3 schießt. Dann bleiben der Haupttrieb und ein bis zwei Seitentriebe übrig. Der Trieb unter der ersten Traube wird als erster Seitentrieb belassen, und als zweite Seite – Hintern schießen. Alle Seitentriebe, später in den Blattachseln erscheinen, ausbrechen, solange sie noch klein sind. Um die Reifung der Früchte zu beschleunigen, werden die Spitzen der Triebe entfernt, das heißt, die sog. überschlagen 3-4 ein Bündel Früchte. Mittelfrühe und späte Tomaten sollten nicht getoppt werden. Tomaten sollten nicht mit Erde bedeckt werden, das heißt, Hügel machen, weil es die Fruchtbildung verzögert.