Kwiaty Krzewy
Oberżyna
Oberżyna (synonimy: bakłażan, gruszka miłosna) jest rośliną warzywną, której częścią jadalną jest owoc o barwie skórki w odcieniach fioletowych. Zawiera on duże ilości soli mineralnych, głównie fosforu i wapnia, a także dość dużo cukrów; odznacza się bardzo dobrym smakiem.…
Rodzynek brazylijski
Rodzynek brazylijski, fizalis albo miechunka peruwiańska, jest w naszych warunkach klimatycznych uprawiany jako roślina amatorska, jednoroczna. Owoce zawierają dużo witaminy C i są pokryte lepką, gorzkawą masą. Po zerwaniu należy je wymyć w gorącej wodzie. Usuwamy w ten …
Papryka
Owoce papryki odznaczają się dużą wartością odżywczą, głównie ze względu na wysoką zawartość witaminy A i C (witaminy tej zawierają najwięcej z uprawianych u nas warzyw). Papryka zawiera również cukry i sole mineralne (wapnia, żelaza i fosforu) oraz kapsaicynę, …
W celu zwiększenia plonu wczesnego, zwłaszcza pod folią, stosuje się hormonizowanie gron kwitnących specjalnym preparatem – Betoksonem, który stosuje się rozcieńczony (1 łyżeczka od herbaty na 1 l miękkiej wody, o ile na opakowaniu nie podano innego stężenia). Tak przygotowanym …
Warzywa psiankowate są roślinami rocznymi o stosunkowo długim okresie wegetacji, dlatego uprawia się je z rozsady (ziemniak z bulw). Wszystkie warzywa tej grupy pochodzą ze strefy klimatu ciepłego, co powoduje ich wysokie wymagania w stosunku do temperatury (spadek poniżej 0°C …
Choroby i szkodniki roślin cebulowych
Żółta karłowatość – choroba wirusowa najczęściej występująca -jest powodowana przez wirus Allium virus. Poraża on cebulę, powodując występowanie jasnożółtych smug na pędach nasiennych i na szczypiorze. Wzrost jest zahamowany, a cebule roślin porażonych tą chorobą …
Szczypiorek
Szczypiorek jest rośliną trwałą, która tworzy kępy złożone z maleńkich cebulek. Na jednym miejscu nie powinien jednak rosnąć dłużej niż 4 lata. Szczypiorek nie jest wrażliwy na mrozy i zimuje bardzo dobrze w gruncie bez przykrycia. Rośnie dobrze w …
Czosnek
Czosnek stosowany jako przyprawa ma duże właściwości lecznicze. Zawiera witaminy A, B i C oraz cenne dla organizmu człowieka mikroelementy: magnez, wapń, miedź, żelazo, siarkę, mangan i molibden. Czosnek działa też bakteriobójczo. Jest to bylina, która ma cebulę (główkę) …
Por
Por pod względem odżywczym przewyższa – popularną w naszym jadłospisie – cebulę zawartością białka, tłuszczu, witaminy C, a przede wszystkim wapnia i żelaza. Szczególnie zalecane jest spożywanie porów na surowo, w postaci sałatek.
Pory można zbierać niemal cały rok, …
Cebula Kartoflanka
Tam, gdzie zwyczajna cebula zawodzi, można uprawiać Kartoflankę, która jest bardzo wytrzymała na niskie temperatury i ma mniejsze wymagania glebowe. Udaje się zarówno na piaskach, jak i na ciężkich glinach. Z jednej zasadzonej cebulki wyrastają gniazda cebul żółtych …