Działka

Dynia zwyczajna – szparagowa – Kabaczek

Kabaczek, czyli dynia szparagowa, różni się znacznie od dyni olbrzymiej. Rośliny rosną słabiej, mają łodygi płożące lub wzniesione, krzaczaste. Owoce są wydłużone, barwy jasnozielonej lub żółtawej. Pod względem użytkowym odmiany kabaczka dzieli się na …

Warzywa dyniowate są roślinami rocznymi, których częścią jadalną są owoce. Pochodzą ze strefy klimatu subtropikalnego lub ciepłego, stąd wymagają do swego rozwoju wysokich temperatur, a obniżenie jej poniżej 0°C jest dla nich zabójcze. Mają też duże wymagania w stosunku do …

Choroby i szkodniki warzyw psiankowatych

Pomidory są atakowane przez tzw. niepasożytnicze choroby, do których zalicza się:

1) suchą zgniliznę wierzchołków owoców – początkowo pojawiają się małe ciemnozielone plamy na wierzchołkach owoców, stopniowo powiększające się, brunatniejące i lekko zapadające (pod plamą …

Pomidor skórzasty

Pomidor skórzasty albo miechunka jadalna (Physalis ixocarpa) jest nową rośliną uprawną, sprowadzoną do Polski przez prof. Leszka Jankiewicza w 1982 r. Jest to bliski krewniak miechunki Francheta i rodzynka brazylijskiego. Kształt liścia jest podobny do papryki, ale rośliny …

Oberżyna

Oberżyna (synonimy: bakłażan, gruszka miłosna) jest rośliną warzywną, której częścią jadalną jest owoc o barwie skórki w odcieniach fioletowych. Zawiera on duże ilości soli mineralnych, głównie fosforu i wapnia, a także dość dużo cukrów; odznacza się bardzo dobrym smakiem.…

Rodzynek brazylijski

Rodzynek brazylijski, fizalis albo miechunka peruwiańska, jest w naszych warunkach klimatycznych uprawiany jako roślina amatorska, jednoroczna. Owoce zawierają dużo witaminy C i są pokryte lepką, gorzkawą masą. Po zerwaniu należy je wymyć w gorącej wodzie. Usuwamy w ten …

Papryka

Owoce papryki odznaczają się dużą wartością odżywczą, głównie ze względu na wysoką zawartość witaminy A i C (witaminy tej zawierają najwięcej z uprawianych u nas warzyw). Papryka zawiera również cukry i sole mineralne (wapnia, żelaza i fosforu) oraz kapsaicynę, …

W celu zwiększenia plonu wczesnego, zwłaszcza pod folią, stosuje się hormonizowanie gron kwitnących specjalnym preparatem – Betoksonem, który stosuje się rozcieńczony (1 łyżeczka od herbaty na 1 l miękkiej wody, o ile na opakowaniu nie podano innego stężenia). Tak przygotowanym …

Warzywa psiankowate są roślinami rocznymi o stosunkowo długim okresie wegetacji, dlatego uprawia się je z rozsady (ziemniak z bulw). Wszystkie warzywa tej grupy pochodzą ze strefy klimatu ciepłego, co powoduje ich wysokie wymagania w stosunku do temperatury (spadek poniżej 0°C …

Choroby i szkodniki roślin cebulowych

Żółta karłowatość – choroba wirusowa najczęściej występująca -jest powodowana przez wirus Allium virus. Poraża on cebulę, powodując występowanie jasnożółtych smug na pędach nasiennych i na szczypiorze. Wzrost jest zahamowany, a cebule roślin porażonych tą chorobą …