w ogrodzie

W celu zwiększenia plonu wczesnego, zwłaszcza pod folią, stosuje się hormonizowanie gron kwitnących specjalnym preparatem – Betoksonem, który stosuje się rozcieńczony (1 łyżeczka od herbaty na 1 l miękkiej wody, o ile na opakowaniu nie podano innego stężenia). Tak przygotowanym …

Warzywa psiankowate są roślinami rocznymi o stosunkowo długim okresie wegetacji, dlatego uprawia się je z rozsady (ziemniak z bulw). Wszystkie warzywa tej grupy pochodzą ze strefy klimatu ciepłego, co powoduje ich wysokie wymagania w stosunku do temperatury (spadek poniżej 0°C …

Choroby i szkodniki roślin cebulowych

Żółta karłowatość – choroba wirusowa najczęściej występująca -jest powodowana przez wirus Allium virus. Poraża on cebulę, powodując występowanie jasnożółtych smug na pędach nasiennych i na szczypiorze. Wzrost jest zahamowany, a cebule roślin porażonych tą chorobą …

Szczypiorek

Szczypiorek jest rośliną trwałą, która tworzy kępy złożone z maleńkich cebulek. Na jednym miejscu nie powinien jednak rosnąć dłużej niż 4 lata. Szczypiorek nie jest wrażliwy na mrozy i zimuje bardzo dobrze w gruncie bez przykrycia. Rośnie dobrze w …

Czosnek

Czosnek stosowany jako przyprawa ma duże właściwości lecznicze. Zawiera witaminy A, B i C oraz cenne dla organizmu człowieka mikroelementy: magnez, wapń, miedź, żelazo, siarkę, mangan i molibden. Czosnek działa też bakteriobójczo. Jest to bylina, która ma cebulę (główkę) …

Por

Por pod względem odżywczym przewyższa – popularną w naszym jadłospisie – cebulę zawartością białka, tłuszczu, witaminy C, a przede wszystkim wapnia i żelaza. Szczególnie zalecane jest spożywanie porów na surowo, w postaci sałatek.

Pory można zbierać niemal cały rok, …

Cebula Kartoflanka

Tam, gdzie zwyczajna cebula zawodzi, można uprawiać Kartoflankę, która jest bardzo wytrzymała na niskie temperatury i ma mniejsze wymagania glebowe. Udaje się zarówno na piaskach, jak i na ciężkich glinach. Z jednej zasadzonej cebulki wyrastają gniazda cebul żółtych …

Warzywa cebulowe uprawia się jako rośliny roczne lub dwuletnie, z wyjątkiem szczypiorku i Siedmiolatki. Mają one charakterystyczny smak i zapach, dzięki zawartości olejków eterycznych. Zawarte w cebuli i czosnku olejki eteryczne mają właściwości antyseptyczne i lecznicze. Warzywa cebulowe ze względu …

Choroby i szkodniki warzyw korzeniowych

Na selerach występuje choroba powodowana przez grzyb, zwana plamistością liści. Na porażonych liściach i ogonkach liściowych tej rośliny występują brunatne plamy. Liście brunatnieją i zasychają. Rozwojowi tej choroby sprzyja duża wilgotność. Na rok następny grzyb …

Chrzan

Chrzan jest rośliną wieloletnią o grubych mięsistych korzeniach, które silnie się rozgałęziają i wrastają głęboko. Ze względu jednak na jakość plonu powinien być uprawiany tylko jeden rok. Pozostawiony na kilka lat rozrasta się i zachwaszcza ogródek. Chrzan lepiej rośnie …