Choroby i szkodniki warzyw korzeniowych

Choroby i szkodniki warzyw korzeniowych

Na selerach występuje choroba powodowana przez grzyb, zwana plamistością liści. Na porażonych liściach i ogonkach liściowych tej rośliny występują brunatne plamy. Liście brunatnieją i zasychają. Rozwojowi tej choroby sprzyja duża wilgotność. Na rok następny grzyb …

Chrzan

Chrzan

Chrzan jest rośliną wieloletnią o grubych mięsistych korzeniach, które silnie się rozgałęziają i wrastają głęboko. Ze względu jednak na jakość plonu powinien być uprawiany tylko jeden rok. Pozostawiony na kilka lat rozrasta się i zachwaszcza ogródek. Chrzan lepiej rośnie …

Skorzonera

Skorzonera

Skorzonera nazywana jest wężymordem, gdyż soku jej używano niegdyś jako leku przeciw jadowi żmii, oraz czarnymi korzonkami, z uwagi na ciemne zabarwienie skórki. Jest ona rośliną dwuletnią. Częścią jadalną skorzonery jest cylindryczny, na ogół tępo zakończony korzeń spichrzowy długości …

Seler

Seler jest rośliną dwuletnią, wydającą w drugim roku pędy kwiatowe. W uprawie znajduje się ogólnie znany seler korzeniowy i popularny na Zachodzie i na Węgrzech seler naciowy o jadalnych grubych ogonkach liściowych, natomiast nie tworzący zgrubienia. Seler korzeniowy stanowi cenne …