DOBÓR ODMIAN
W obrębie każdego gatunku drzew i krzewów owocowych istnieje wiele odmian uprawnych, np. znanych jest około 10 tysięcy odmian jabłoni. Większość uprawianych obecnie odmian uzyskano w wyniku hodowli, której podstawą jest krzyżowanie tak …
MATERIAŁ SZKÓŁKARSKI
Produkcja drzewek owocowych polega na rozmnażaniu wegetatywnym odmian polecanych do uprawy przez ich szczepienie lub okulizację na odpowiednio dobranych podkładach. Produkcję tę prowadzi się w szkółkach do tego uprawnionych na podstawie Ustawy o szkółkach drzewek i krzewów owocowych …
Boczniak ostrygowaty
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus), zwany też bedłką ostrygowatą lub przyuszkiem ostrygowatym, ma owocniki o średnicy 5-15 cm, a niekiedy i większej. Występują one w postaci skupionych grup, składających się zwykle z kilkunastu większych i mniejszych okazów, wyrastających ze …
Pierścieniak
Pierścieniak (Stropharia rugosoannulata) należy do klasy podstawczaków, rzędu botanicznego bedłkowatych i rodziny łuskwiakowatych. Składa się on z części podziemnej, którą stanowi sięć białych strzępek oraz z części nadziemnej, którą są owocniki złożone z trzonka i kapelusza. We wczesnym stadium …
Pieczarka
Pieczarka należy do grzybów naziemnych, tzn. tworzących owocniki (część jadalna grzyba) na powierzchni ziemi. Aby owocniki mogły powstać, konieczna jest grzybnia – twór składający się z cienkich, białych nitek, tzw. strzępek, znajdujący się w podłożu. Owocnik pieczarki składa się …
Kukurydza pękająca
Kukurydza pękająca jest podgatunkiem kukurydzy zwyczajnej. Ziarna jej różnią się tym, że podczas prażenia w wysokiej temperaturze pękają z hukiem, a jednocześnie wielokrotnie powiększają swoją objętość, tworząc jakby lekkie płatki o strukturze „dmuchanego” ryżu lub ziemniaków.
Kukurydza ta …
